195 pg. // Método de análisis de: VINOS, ZUMOS DE UVA, VINAGRES, ORUJOS, WHISKY, RON, GINEBRA, ANÍS y SIDRAS según BOEs en vigor en el momento de la publicación + Relación de reactivos y productos auxiliares que se utilizan en los métodos analíticos de los productos derivados de la uva, aguardientes y sidras + Relación de aditivos y coadyuvantes tecnológicos para uso alimentario industrial. //
Etiquetas: Agricultura y Ganadería,Física y Química,alimentación, seguridad alimentaria, química orgánica, química, productos químicos, industria alimentaria, aceite
